Las dietas seguras no solo mejoran tu salud, sino que también te ayudan a perder peso de forma permanente. Aprenda 4 señales de una dieta segura y 2 dietas equilibradas para ayudarlo a perder peso de manera fácil y segura.
Los principios básicos de cualquier dieta para adelgazar sin perjudicar la salud son:
- dieta equilibrada;
- límites razonables;
- pérdida gradual de kilos de más;
- aportando al organismo todos los nutrientes necesarios.
Si no se cumplen estas condiciones, no se puede observar durante más de 3 días, y mejor aún, para organizar una descarga de un día.
Para deshacerse de 5 a 10 libras o más, debe elegir métodos extremadamente equilibrados.
Tipos de dietas eficaces e inofensivas
No existen dietas absolutamente inofensivas, ya que siempre implican la presencia de restricciones que se convierten en estrés para el organismo, hacen que se acostumbre a nuevos alimentos y funcionen de forma algo diferente. Al mismo tiempo, existen dietas muy efectivas, cuya observancia causa un daño mínimo, incluso puramente simbólico para la salud (si hablamos de la adaptación del cuerpo), y también le permite mejorar su salud, sintiéndose muy cómodo. Su resultado no se logra demasiado rápido, pero permanece durante mucho tiempo y, a menudo, para siempre. Óptimas en este sentido se consideran dietas ahorrativas, cuyo nombre habla por sí solo.
Económico
Bajar de peso con un método suave es un sistema de nutrición adecuado basado en el uso de alimentos saludables y el rechazo de alimentos poco saludables o con un alto contenido calórico. El menú de la dieta suave es bastante simple de componer, y también es completamente opuesto a las dietas tradicionales para "personas hambrientas". Está diseñado para 21 días con una pérdida de hasta 4-5 kg de exceso de peso.
Menú
La esencia de no perder peso se reduce al hecho de que para cada una de las tres semanas, se ofrecen dos menús, que se alternan en días alternos. Es obligatorio consumir apio, que acelera el metabolismo.
Primera semana
Opción número 1:
- desayuno: una taza de leche con una cucharadita de miel, un bollo rancio;
- almuerzo: un sándwich de pan negro, mantequilla, una rodaja de apio, té sin azúcar;
- almuerzo: sopa de verduras, una rebanada de ternera hervida, 2 papas "en uniforme", ensalada de repollo con apio;
- merienda: cortes de verduras, galletas saladas;
- cena: 250 ml de kéfir bajo en grasa, un sándwich de pan negro, mantequilla, una rodaja de apio.
Opción número 2:
- desayuno: un sándwich de pan negro, mantequilla, una rodaja de apio, té sin azúcar;
- almuerzo: 250 ml de kéfir bajo en grasa, sándwich de pan negro con mantequilla, ensalada de verduras con remolacha, apio;
- almuerzo: caldo de pollo, una porción de pescado hervido, 2 papas "en uniforme", hierbas, apio;
- té de la tarde: fruta fresca, galletas;
- cena: una taza de leche con miel, 2 rebanadas de pan negro.
Segunda semana
Opción número 1:
- desayuno: fruta fresca, 3 picatostes;
- almuerzo: un sándwich de pan negro, mantequilla, queso feta;
- almuerzo: sopa de verduras, carne magra, ensalada de zanahoria con apio, gelatina;
- té de la tarde - galletas de galleta, naranja;
- cena: una rebanada de pan duro, una taza de leche, miel.
Opción número 2:
- desayuno: pan negro, mermelada, té con leche sin azúcar;
- almuerzo: pan negro, una rebanada de pollo sin piel, té de hierbas sin aditivos;
- almuerzo: borscht bajo en grasa, pescado hervido, ensalada con remolacha, apio;
- té de la tarde - leche con galletas;
- cena: queso bajo en grasa, té sin azúcar.
Tercera semana
Opción número 1:
- desayuno: pan negro, mermelada, café;
- almuerzo: sándwich de huevo duro, pan negro y mantequilla, rodajas de verduras;
- almuerzo: sopa de champiñones con hierbas, apio, chuleta baja en grasa, vegetales frescos;
- té de la tarde - manzana, galletas saladas;
- cena: 250 ml de yogur natural, pan duro.
Opción número 2:
- desayuno: leche con miel, galletas saladas;
- almuerzo: 2 sándwiches de pan negro y salchicha sin manteca, verduras, té sin azúcar;
- almuerzo: caldo de pescado con un trozo de pescado, guiso de verduras con apio, dos manzanas al horno;
- té de la tarde - galletas de galleta, naranja;
- cena: pan negro, pescado hervido, apio, manzana.
Sopa
La base del método de la sopa para perder peso es una sopa preparada de acuerdo con una receta especial. Este método de adelgazamiento es el más seguro para el organismo y muy bueno para su recuperación. Promueve la pérdida de peso, la limpieza de toxinas y tiene un efecto positivo sobre la mucosa gástrica.
Para hacer la sopa necesitarás:
- cebollas - 7 piezas;
- apio - al gusto (al menos 1 manojo);
- repollo - 1 cabeza;
- pimienta para ensalada - 1 pieza (verde);
- tomates - 4 piezas (frescas o enlatadas).
Todos los ingredientes se cortan, se vierten con agua y luego se cocinan: 10 minutos con un hervor fuerte, 30 minutos a fuego lento. Puedes agregar un poco de sal, pero justo antes de comer el plato. Se permite que la receta cambie ligeramente agregando otras verduras, pero no papas.
Además de la sopa, definitivamente debe agregar los siguientes alimentos a su dieta:
- el primer día - frutos;
- el segundo - verduras (excepto legumbres, patatas);
- tercero - verduras, frutas;
- el cuarto - 250 ml de leche desnatada, 4 plátanos;
- quinto - 400 g de carne hervida, 6 tomates;
- sexto: 400 g de pollo hervido, cualquier verdura, excepto legumbres y papas;
- séptimo - solo arroz integral.
La mejor parte es que la sopa se puede consumir en cualquier cantidad tan pronto como aparezca la sensación de hambre. La dieta está diseñada para una semana. Es bastante fácil de seguir, mientras que la pérdida de peso puede ser de 3-4 kg.
Los beneficios y daños de las dietas populares.
Los beneficios y daños de las dietas dependen de varios factores:
- duración;
- severidad de las restricciones;
- variedad de menú;
- la presencia de factores de estrés;
- contraindicaciones.
Antes de decidirse por la elección de una dieta, es necesario tener en cuenta todas sus ventajas, desventajas y riesgos, para que el resultado no traiga decepción ni lleve a la necesidad de un tratamiento a largo plazo por las consecuencias de perder peso.
Sin proteinas
La esencia de una dieta libre de proteínas es limitar la cantidad de proteínas al 20% de todos los nutrientes consumidos por día. En este caso, es necesario beber al menos 2 litros de agua limpia, si no hay contraindicaciones.
Beneficio
El beneficio de una dieta sin proteínas es que ayuda a eliminar los problemas anteriores. Además, reducir la cantidad de proteína que ingresa al cuerpo puede conducir a la pérdida de peso, pero solo con una dieta adecuadamente balanceada.
El efecto beneficioso de una dieta sin proteínas se basa en el principio de estabilización metabólica. Aunque los nutricionistas creen que esta técnica no tiene casi nada que ver con la pérdida de peso, dado que no funciona bien con la actividad física, puede provocar daños y pérdida de tejido muscular.
Dañar
Si sigue una dieta libre de proteínas, el daño a la pérdida de peso puede deberse al hecho de que la composición de los alimentos que no contienen proteínas contiene muchas grasas y carbohidratos. Por tanto, esta técnica es indispensable como tratamiento adicional en presencia de determinadas enfermedades, pero será absolutamente inútil e incluso perjudicial para la pérdida de peso.
Sin gluten
El gluten es una proteína vegetal que se encuentra en los granos y que hace que los productos horneados sean esponjosos. Para aquellos que quieran adelgazar, la técnica es bastante eficaz, ya que proporciona:
- pérdida de peso con mínimo esfuerzo hasta 3 kg por semana;
- limpieza intensiva de toxinas;
- dieta baja en calorías pero equilibrada;
- un menú variado que no agota el cuerpo.
Debe tenerse en cuenta que el gluten puede estar contenido no solo en la harina, sino también en muchos otros productos: cereales, productos cárnicos, productos semiacabados, salsas, dulces, alimentos enlatados, bebidas alcohólicas, jugos envasados. En general, con una dieta sin gluten, solo se permiten productos naturales frescos:
- verduras, frutas, miel;
- huevos, carne;
- legumbres, soja, semillas, nueces;
- harinas y cereales sin gluten (trigo sarraceno, maíz, mijo, arroz), almidón de patata;
- mantequilla, aceite vegetal.
Beneficio
Para aquellos que buscan perder peso con una dieta sin gluten, la dieta ayuda a:
- deshacerse de 10 kg en un mes;
- para establecer el trabajo del sistema digestivo;
- deshacerse de toxinas, escorias, radionucleidos;
- normalizar los niveles de azúcar.
Dañar
La exclusión de la dieta de las principales fuentes de gluten, los cereales, lleva a que el cuerpo comience a experimentar una deficiencia de fibra, muchas vitaminas y minerales, incluidos algunos tan importantes como:
- hierro, calcio;
- Vitaminas B;
- ácido fólico.
Proteína (baja en carbohidratos, sin carbohidratos)
La proteína es una excelente manera de perder peso sin sentir hambre. Esta técnica, considerada uno de los sistemas de adelgazamiento más eficaces, implica el uso de una gran variedad de alimentos que aportan al organismo casi todas las sustancias necesarias. Al mismo tiempo, los beneficios y daños de una dieta proteica están en proporción directa al grado de sus limitaciones.
Hay una gran cantidad de opciones para tales métodos, muchos de ellos se llaman bajos en carbohidratos o sin carbohidratos, pero la esencia de cada uno de ellos se reduce al hecho de que la base de la dieta es la proteína.
Beneficio
La reducción razonable de la cantidad de alimentos con carbohidratos, junto con la adición de productos proteicos y fibra a la dieta, tiene un efecto positivo en la salud durante la pérdida de peso:
- la fibra y las proteínas tardan mucho en digerirse, proporcionando una sensación de saciedad duradera;
- las proteínas apoyan la regeneración celular, lo que contribuye al buen estado de la piel, que a menudo sufre pérdida de peso;
- Los depósitos de grasa se descomponen para proporcionar energía al cuerpo, mientras que no se forman nuevos depósitos debido a la falta de sus principales "proveedores" de grasas: los carbohidratos.
Dañar
Si sigue una dieta libre de carbohidratos, el daño puede manifestarse por sus efectos secundarios:
- el aumento de la quema de grasa provoca la formación y acumulación de compuestos especiales en la sangre: cetonas, que penetran en la orina y provocan el desarrollo de una enfermedad peligrosa: cetonuria;
- la nutrición insuficiente del cerebro con glucosa reduce el rendimiento mental;
- el exceso de proteína aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y tumores;
- la eliminación rápida de agua de los tejidos, que precede a la quema activa de grasas, está plagada de deshidratación severa;
- la deficiencia de vitaminas o minerales reduce la inmunidad;
- el vaciado intestinal retrasado, difícil o insuficiente (estreñimiento) no proporciona una limpieza intestinal de alta calidad, conduce a la acumulación de toxinas, la retención de toxinas.
Libre de sal
Los alimentos sin sal se desarrollaron originalmente como terapéuticos, pero como resultado de su uso simultáneamente con la mejora de la condición, se notó una pérdida de peso notable, muchos lo adoptaron para perder peso. Aunque, con el uso incorrecto de una dieta sin sal, los beneficios y daños de evitar la sal pueden ser completamente inconmensurables, ya que el daño a la salud puede anular todos los esfuerzos para deshacerse de los kilos de más.
La sal no solo es un aditivo que mejora el sabor de los alimentos, sino también un elemento importante para asegurar el funcionamiento normal del organismo. Por lo tanto, una dieta sin sal debidamente formulada no excluye el uso de sal, sino que solo lo limita a una cantidad mínima.
La nutrición sin sal se basa en los siguientes principios:
- rechazo de productos nocivos (fritos, grasos, ahumados, picantes, salados);
- comer platos al vapor (principalmente verduras);
- fraccional de cinco comidas al día en pequeñas porciones.
Beneficio
Los alimentos sin sal ayudan a:
- eliminar las consecuencias de la ingesta excesiva de sal;
- mejorar la salud, el bienestar general, la apariencia de una persona;
- deshacerse del exceso de peso, celulitis, edema.
Dañar
Una dieta sin sal está absolutamente contraindicada en dos casos:
- durante el calor extremo;
- con mayor esfuerzo físico.
Alforfón
La dieta del trigo sarraceno también se considera una de las formas más efectivas de adelgazar, ya que este cereal contiene pocos carbohidratos, pero mucha fibra, vitaminas y oligoelementos. Al mismo tiempo, la técnica basada en el uso de trigo sarraceno al vapor tiene sus pros y sus contras, y el daño de una dieta de trigo sarraceno depende de sus características específicas: duración, requisitos, restricciones.
Perder peso con trigo sarraceno puede ser de uno o varios días, y también le permite tomar solo una papilla o adicionalmente con otros productos dietéticos. La pérdida de peso más severa con trigo sarraceno dura 14 días e implica el uso de solo un trigo sarraceno cocido al vapor en cualquier cantidad. Se permite un poco de kéfir sin grasa, así como al menos 2 litros de agua limpia. La dieta de alforfón menos estricta incluye verduras, frutas y otros platos bajos en calorías.
Beneficio
Los nutricionistas llaman a la principal ventaja del trigo sarraceno su capacidad para limpiar el cuerpo y regular el metabolismo. Es útil descargar dicha papilla después de abundantes banquetes para deshacerse de las sustancias nocivas acumuladas. Además, los beneficios de la papilla de trigo sarraceno se deben a sus otras propiedades útiles:
- inmediatamente después de cambiar al trigo sarraceno, comienza el proceso de eliminación del exceso de líquido, lo que contribuye a una rápida pérdida de peso;
- después de 2-3 días, en lugar de líquidos, los depósitos de grasa comienzan a descomponerse y excretarse;
- prácticamente no se siente hambre, ya que la papilla se puede comer indefinidamente, mientras que el cuerpo no recibe carbohidratos adicionales con calorías, sino vitaminas, oligoelementos, aminoácidos, fibra natural.
Dañar
La mono-dieta de trigo sarraceno está categóricamente contraindicada:
- en presencia de enfermedades gastrointestinales;
- con diabetes mellitus;
- durante el embarazo y la lactancia.
En tales casos, puede recurrir a una versión menos estricta de la dieta de trigo sarraceno, cuya dieta es equilibrada e incluye una serie de otros alimentos saludables.
Bajo en calorías
Reducir la ingesta de calorías para perder peso es el método más común para perder peso. Sin embargo, reducir el nivel de calorías al mínimo es extremadamente negativo para la salud. Especialmente, el daño de las dietas bajas en calorías se vuelve notable si continúan durante mucho tiempo sin razón aparente. La esencia de la mayoría de estas técnicas es consumir no más de 800-1000 calorías por día. Al mismo tiempo, se da preferencia a los productos dietéticos con bajo valor nutricional y energético.
Beneficio
Es posible hablar de los beneficios de una dieta baja en calorías solo cuando es curativa y es recetada por un médico por razones médicas. Dicha dieta es aconsejable solo en presencia de obesidad con un exceso de peso corporal significativo, lo que conduce al desarrollo de complicaciones graves. En estos casos, la reducción del contenido calórico ayuda a mejorar la condición del paciente, pero esta técnica debe seguirse solo hasta alcanzar un peso normal. Entonces necesita cambiar a un sistema alimentario racional.
El segundo caso en el que podemos hablar de los beneficios de una dieta hipocalórica son los días de ayuno. Un día de ayuno razonable ayuda al cuerpo a limpiarse, deshacerse de toxinas, eliminar el exceso de líquido y normalizar su trabajo. El ayuno más prolongado, con el propósito de perder peso, puede dañar enormemente su salud.
Dañar
La restricción de calorías en la dieta está plagada no solo de una ingesta energética insuficiente, sino también de consecuencias más graves:
- las vitaminas y otras sustancias útiles comienzan a absorberse mucho peor, la inmunidad se deteriora significativamente;
- la deficiencia de grasas conduce a la interrupción de los procesos de renovación y crecimiento celular;
- debido a la falta de la cantidad requerida de ácidos grasos, se desarrollan estados depresivos, trastorno por déficit de atención, esquizofrenia.
La pérdida de peso razonable es un proceso largo que no tolera las prisas, ya que los kilogramos perdidos dramáticamente tienden a regresar.
Bebiendo
Beber es considerado uno de los más duros porque implica un rechazo total de los alimentos sólidos. Solo puede comer alimentos líquidos y comidas sin restricciones. Cualquier cosa que se beba es adecuada: productos lácteos o lácteos, caldos, cualquier bebida, incluidas las dulces. Solo no se recomiendan los refrescos. Otro requisito previo es que su duración sea exactamente de 30 días. Como resultado, puede lograr una pérdida de peso significativa, pero si hablamos de los beneficios, entonces es puramente teórico, ya que solo lo describen los partidarios de la técnica.
Beneficio
Los autores del sistema de bebida para bajar de peso argumentan que dicha dieta tiene suficiente valor nutricional y energético para cubrir las necesidades del cuerpo, por lo que el malestar solo puede ser psicológico. Además, puramente teóricamente, se promete:
- en la primera etapa: la limpieza de los órganos huecos, que se evidencia por la aparición de secreciones del cuerpo y placa mucosa en la lengua;
- luego los riñones, el hígado (órganos densos) comienzan a limpiarse, lo que se acompaña de sensaciones desagradables en esta área;
- la etapa final tiene lugar a nivel celular.
Como resultado, la pérdida de peso debería ser de 15 kg, mientras que el daño de beber una dieta será realmente real y no "prometido".
Dañar
Todos los problemas que pueden surgir durante o como resultado de dicha pérdida de peso se deben no tanto a los estrictos requisitos de dicha técnica, sino a su duración.
Un día de ayuno puede proporcionar beneficios tangibles para la salud, pero un ayuno de 30 días es estresante y conduce a procesos irreversibles en el cuerpo.
Con la salida incorrecta de dicho sistema nutricional, el cuerpo puede negarse a comer, lo que está plagado de anorexia.
El término "hincharse de hambre" es una designación de una patología médica, que se vuelve más pronunciada en una dieta de bebida.
Por supuesto, en un mes de huelga de hambre es muy posible deshacerse de 15 kg de exceso de peso. Pero los beneficios y perjuicios de tal pérdida de peso serán absolutamente inconmensurables, ya que la salud lo dejará junto con el peso.
Arroz
El efecto de perder peso en los días del arroz se basa en la limpieza de toxinas y toxinas debido a la capacidad del arroz para absorber todas las sustancias nocivas y luego eliminarlas del cuerpo. Al mismo tiempo, los carbohidratos complejos contenidos en los cereales proporcionan energía durante mucho tiempo, creando una sensación de saciedad. De todas las opciones para la dieta del arroz, las más efectivas son aquellas que se basan en el uso de papilla hecha con arroz previamente remojado para el desayuno, seguida de 4 horas de abstinencia de beber y comer. Esta técnica le permite perder peso notablemente y limpiar todo el cuerpo.
Beneficio
Además de eliminar todo el exceso del organismo, el arroz lo satura con vitaminas del grupo B y aminoácidos, que tienen un efecto positivo en el cerebro, el estado del sistema nervioso y la apariencia. Además, la dieta del arroz te permite:
- deshacerse de 10 libras de más en un mes;
- normalizar los procesos metabólicos;
- mejorar el trabajo del tracto digestivo.
Sin embargo, no todo es tan simple, ya que no solo hay beneficios, sino también ciertos perjuicios a la dieta del arroz, si la sigues durante mucho tiempo o rompes las reglas.
Dañar
Al realizar una función de limpieza, el arroz elimina no solo las sustancias nocivas, sino también las útiles. En este caso, la excreción de absolutamente todas las sales dificulta el funcionamiento del músculo cardíaco. También pueden aparecer problemas con el sistema cardiovascular, diabetes y cálculos renales. Para evitar tal resultado, no se recomienda seguir la mono-dieta de arroz durante mucho tiempo, ya que la pérdida de peso se logrará a costa de causar un daño irreparable al cuerpo.
Dietas energéticas
Las dietas se pueden clasificar no solo por parámetros tan fundamentales como la duración, el menú, la gravedad de las restricciones, sus beneficios y daños. Independientemente de todo esto, la mayoría de los métodos para perder peso tienen una cosa en común: implican el uso de ciertos productos naturales o platos comunes. Además, existen sistemas basados en la sustitución parcial o total de las comidas por productos alimenticios especialmente formulados: los cócteles.
Beneficio
Los cócteles dietéticos energéticos se caracterizan por las siguientes propiedades:
- puede reemplazar o complementar la dieta habitual;
- le permite controlar su contenido calórico diario;
- ayudar a deshacerse de los kilos de más;
- proporcionar al cuerpo proteínas, vitaminas, oligoelementos, aminoácidos;
- dar una carga de vivacidad y actividad.
Estas cualidades son realmente útiles, pero no tienen nada de único: todas las posee la comida sana ordinaria.
La principal ventaja de los cócteles es la simplicidad de preparación, pero pierde todo significado si tenemos en cuenta el costo bastante alto de tales productos.
Dañar
Los beneficios y daños de los cócteles son ampliamente discutidos entre expertos y consumidores de estos productos. En última instancia, todo depende de qué tan racionalmente se utilicen, así como de si su uso tiene sentido.
El daño de los cócteles puede ser si los usa para el desayuno, el almuerzo, la cena o incluso con más frecuencia. Reemplazar una comida con él realmente ayuda a normalizar el peso. Aunque el resultado depende únicamente de la corrección de la composición de toda la dieta.
Reglas "de oro" para perder peso sin daño
La eliminación competente de los kilos de más se basa en el cumplimiento de varias reglas importantes. El principio fundamental es que perder peso debe ser inofensivo. Esto requiere:
- Perder peso lentamente: la tasa de pérdida de peso no es más de 4 kg por mes, con una pérdida de peso más intensa, se desarrollan problemas de salud ocultos y obvios, se interrumpe el trabajo de muchos órganos y sistemas, se desarrollan diversas enfermedades, se agravan las enfermedades crónicas, y como resultado, los kilogramos perdidos regresan rápidamente.
- Para acelerar el proceso metabólico, esto se puede hacer con la ayuda de una dieta adecuadamente compuesta o agregando productos que activen los procesos metabólicos, por ejemplo, el vinagre de sidra de manzana, que se bebe antes de las comidas diluyendo una cucharada en un vaso de agua. .
- Beba muchos líquidos: el agua también acelera el proceso metabólico y también promueve la descomposición activa de las grasas y reduce el hambre.
- Elimine las dietas estrictas: se permiten restricciones demasiado estrictas solo para los días de ayuno.
Además de estas reglas, existen requisitos, sin los cuales ningún método para perder peso será efectivo:
- el contenido calórico de la dieta debe calcularse en función del mínimo de calorías requerido, teniendo en cuenta las características individuales y el estilo de vida;
- en el menú, se debe observar el equilibrio de proteínas, grasas, carbohidratos;
- la base de la dieta debe ser sus alimentos favoritos o al menos aceptables, de lo contrario perder peso será incómodo e ineficaz;
- no puede establecer objetivos inalcanzables para usted: la reducción de los indicadores de peso debe tener en cuenta las peculiaridades de la fisiología, la constitución, la edad y otros parámetros individuales;
- Es imperativo controlar el estado de salud, en caso de un fuerte deterioro de la salud, es necesario dejar de perder peso y consultar a un médico.
Además, no se recomienda iniciar y finalizar bruscamente la dieta. Es necesario prepararse para este proceso física y mentalmente. La pérdida de peso no se puede lograr de ninguna manera, debe tener como objetivo mejorar la salud y prolongar la vida.